Carlsbergs Øl Bryggeri Plakat | Det Gamle København

Plakat af Carlsbergs øl bryggeri, fra vores plakat serie: Billeder af Det Gamle København.

Flot og stilrent billede af Carlsbergs øl bryggeri. Billedet er taget omkring år 1897 af fotograf Peter Elfelt. Plakaten er en del af vores plakat serie: Gamle billeder, som er en samling udelukkende med gamle unikke billeder af vore kære København.

Se alle vores plakater af det gamle København.

Carlsberg er et dansk bryggeriselskab som blev grundlagt i 1847 af J.C. Jacobsen. Jacobsen opkalder bryggeriet efter sin femårige søn Carl og med inspiration fra placeringen på Valby Bakke, og det får navnet Carlsberg.
Jacob Christian Jacobsen første bryg på Carlsberg blev færdig 10. november 1847.

Carlsberg fik hurtigt succes, og i 1868 eksporterede bryggeriet sin første tønde øl. Det var utrolig vigtigt for J.C. Jacobsen, at kvaliteten på øllen var i top og han oprettede derfor det velansete Carlsberg Laboratorium i 1875. Med forskeren Emil Christian Hansen i spidsen for laboratoriet kom det til, at spille en stor rolle i jagten efter at forstå øllets kemi.
I 1883 lykkedes det ham at rendyrke ølgæren, og dermed kunne den ødelæggende “ølsyge” undgås.

Datering: ca 1897
Sted: Carlsbergs øl bryggeri
Fotograf: Peter Elfelt
Arkiv: Københavns Museum